Archiv dne: 28.11.2010

Probiotika – příznivé bakterie

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Kvalita střeva má úzkou spojitost s kvalitou celkového lidského zdraví. Je známé, že až 80% našeho imunitního systému se nachází právě v našich střevech Mikroorganismy ve střevech způsobují vznik škodlivých látek, např. toxinů, čpavku nebo metanu, které jsou následně příčinami mnoha nemocí. Šíření škodlivých mikrobů účinně omezují probiotické bakterie tzv. probiotika, které se dokážou dostat do střev dostat živé a jsou schopny je osídlit a rozmnožovat se v nich.

 Probiotika a jejich příznivé účinky

  • Působí preventivně proti rozmnožování škodlivých mikrobů
  • Zlepšují vstřebávání živin
  • Příznivě působí na peristaltiku

Život s bakteriemi

V střevech žije cca 400-500 druhů mikrobů. Až 60% exkrementů, které vyloučíme, tvoří právě mikroby. Jak tito mikroby ovlivňují naše zdraví záleží na tom, o jaký se jedná druh a kolik se jich v našem těle nachází.

Pro udržení správné vnitřní rovnováhy je třeba, aby ty prospěšné bakterie byly zastoupeny ve vyšší míře. Mezi nejznámější druhy těchto prospěšných bakterií patří Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Bifi dobacteriumbifi dum a Bifi dobacterium longum.

S bakteriemi se poprvé setkáváme v porodních cestách. Nejdříve je střevní mikroflóra tvořena  probiotickými druhy získaných s mateřským mlékem (to je jeden z důvodů,  proč je kojení velmi důležité). U kojených dětí  střevní flóra tvořena až z 95% užitečnými kmeny. Po přechodu na smíšenou stravu nebo ve starším věku (když se přidávají i další faktory poškozující mikroflóru), se tento podíl často velmi snižuje.

Kvalita a složení střevní flóry se průběžně stále mění. Podle některých studií počet prospěšných mikrobů ve střevech dospělých nepřesahuje často bohužel ani 12%.

Které faktory mohou ničit střevní flóru?

  • Antibiotika jsou největším a nejčastějším „zabijákem” střevní flóry. Ničí totiž nejen škodlivé patogeny, ale také prospěšné bakterie. Po užívání antibiotik je více než vhodné nasadit probiotickou kúru, která účinně pomůže vnovém osídlení střev užitečnými bakteriemi.
  • Kouření a alkohol
  • Nevhodné stravování (příliš kořeněná a tučná strava).
  • Průjem – trávicí potíže i např. setkání s cizí kulturou bakterií může také způsobit problémy (tzv. „cestovní průjem”)
  • Stres je také častým narušitelem jemné vnitřní rovnováhy.

Proč probiotika i prebiotika?

Prebiotika je komplex polysacharidů, kterými se probiotika živí. Prebiotika tak významně podporují přežití a rozmnožování probiotik. Přípravky obsahující kromě probiotik navíc i prebiotika se nazývají synbiotika

Probio-Balance

Komplexní přípravek Probio-Balance obsahující 3 probiotické kmeny bakterií (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus a Bifi dobacterium longum) celkem 4 miliardy CFU (colony forming unit – jednotek tvořících kolonii). Kromě prospěšných bakteriálních kmenů obsahuje přípravek také tzv. prebiotika (frukto-oligosacharidy).

více

Ženšen

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Ženšen se dnes již používá na celém světě v široké míře jako doplněk stravy. Je všeobecnou zkušeností, že povzbuzuje duševní a fyzickou činnost. Číňané jsou toho názoru, že ženšen uzdravuje mimo jiné impotenci, nízký a vysoký krevní tlak, chudokrevnost, zánět kloubů, potíže trávícího traktu, nespavost, únavu, nedostatečný krevní oběh a hypoglykémii (snížení obsahu cukru v krvi). Stimulaci endokrinních žláz (tzv. žlázy vnitřního vyměšování) pomáhá organizmu využívat vitamíny a minerální látky.

Pro toho, kdo se nestravuje správným způsobem, a tak jeho organismus nedostává dost vitamínů a minerálních látek, je nesmírně důležité, aby se tyto nezbytné výživné látky absorbovaly a využívaly co nejlépe.

Bez vitamínů a minerálních látek není náš organizmus schopen zpracovat resp. přeměnit v energii bílkoviny, cukry a tuky. Bez vitamínů a minerálních látek by náš organizmus, a spolu s ním přirozeně i my, doslova “zemřel hlady”.

Pro koho je určen

Pro každého, nezávisle na věku a pohlaví, by pravidelná konzumace ženšenu byla užitečná. Není náhodou, že v Čině považují ženšen i za “kořen života”, jehož užívání může přinášet různé výhody ve zpomalování procesu stárnutí, v zachování životní síly a chuti k životu.

Druhy ženšenu

Vynikající vliv čínského a korejského ženšenu (Panax Ginsengs), je znám již po tisíciletí. V léčivých metodách Dálného východu, hlavně v Číně, je ženšen doslova balzámem na všechny potíže, něco jako panacea. Čím je ženšen starší, tím lepší je jeho kvalita a tím více je v něm reagentů. V případě korejského česneku indikuje jeho skutečnou kvalitu to, že je jeho extrakt vyroben z pět až šest let staré rostliny.

Sibiřský ženšen, jiným jménem kořen tajgy (Eleutherococcus senticosus), byl důkladně prostudován především ruskými výzkumníky. Ti dávali výtažek mezi jiným i dělníkům v továrnách a pak dokonce i sportovcům – s vynikajícími výsledky. U 15.350 dělníků se projevila onemocnění o 37 % méně často, v případě sportovců, kteří potřebují velkou odolnost a vytrvalost, vedlo užívání Eleutherococcusu ke zlepšení výsledků, zvýšení vytrvalosti a rychlejší regeneraci.

Stále více se zkoumá využití ženšenu ve sportu. Bylo již konstatováno to, že rozhodující je příjem patřičně velké dávky. Ženšen totiž obsahuje 12 – 13 reagentů (tzv. ginsenoidů), které tvoří v případě nejkvalitnějšího extraktu ženšenového kořene pouze 1 – 2 % výtažku.

Studia o ženšenu

V průběhu výzkumu bylo dokázáno, že ženšen zlepšuje mozkovou činnost, zvyšuje vyměšování adrenalinu. Udržuje mozek v čilejším stavu, a tím zpožďuje projevy únavy. Během tréninku a závodů způsobuje ženšen snížení spotřeby glykogenu jako zdroj energie, zato umožní spalování většího množství volných mastných kyselin (z těl. tuku). Dále se zjistilo i to, že ženšen zlepšuje účinnost výkonu plic, zvyšuje přenos kyslíku a v souvislosti s tím významně snižuje hladinu kyseliny mléčné v krvi. (Tento ukazatel indikuje to, že se ve svalech vytváří méně kyseliny mléčné, tzn. sportovec se méně unaví).

POZOR! Přestože ženšen není lék, stojí za to poradit se s lékařem o společném užívání ženšenu a obvyklých léků na vysoký krevní tlak a srdeční nemoci.

Je důležité vědět, že nejúčinnější je ženšen ve formě kapsle. Obsah různých alkoholových extraktů nemá vždy patřičnou kvalitu a účinek.

DÁVKOVÁNÍ: Denně 100 – 500 mg (korejský a čínský ženšen), nejlépe ráno před jídlem nebo během jídla.
Denně 400 – 3600 mg (sibiřský ženšen). Doporučuje se brát velkou sklenici vody, protože k účinku je zapotřebí hodně tekutin.

 

Panax Ginseng – ženšen  s možností 25% slevy a dalších výhod.

více

Nenasycené mastné kyseliny

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Poté, co lékaři zjistili, že u národů používajících ve zvýšené míře rybí maso a další produkty vyrobené z ryb, se vyskytují některé chorobné stavy (infarkt myokardu, arterioskleroza, některá nádorová onemocnění) v daleko menším procentu než u evropské populace, začali se zajímat o pravou podstatu tohoto jevu.

Zjistilo se (dr. Bang, dr. Dyeberg), že pokud strava obsahuje vyšší zastoupení mnohonásobně nenasycených mastných kyselin (NMK) o dlouhém uhlíkatém řetězci (které se vyskytují právě v mase ryb, tuleňů) dochází. k podstatnému snížení výskytu mnoha nemocí. Jedná se o zastoupenf nenasycených mastných kyselin: kys. linolové, kys. linolenové, kys. gama-linolenové, kys. arachidonové a také velmi důležitých kys. cikozapentaenové a kys. dokozahexaenové. 

 

Výskyt těchto kyselin

Tyto uvedené kyseliny se vyskytují i v rostlinných olejích, ale procento výskytu v rybím mase je několikanásobně vyšší. Název celé řady – omega – je odvozen z prostorového vzhledu uspořádání molekul těchto nenasycených mastných kyselin. Tato řada má několik podskupin, omega 3, 6, 9 z nichž k nejdůležitějším je zatím řazena podskupina omega 3. Důležitost těchto NMK pro lidský organismus je v tom, že stojí základem pro tvorbu hormonální řady prostaglandinů. Prostaglandiny plní v organismu řadu důležitých funkcí: regulují funkce krevního oběhu, imunitního systému, přeměny tuků a další. Snižují LDL cholesterol a hladinu triglyceridů, snižují riziko tvorby krevních sraženin, čímž přispívají ke snížení rizika kornatění tepen a infarktů.

Tím, že snižují viskozitu krve, přispívají k jejímu lepšímu proudění, tím ve velké míře zlepšují prokrvování všech tkání a jejich zásobování kyslíkem a dalšími látkami. Některé prostaglandiny působí i proti zvyšování krevního tlaku. Vším, co bylo již výše uvedeno, tak vytváří prostaglandiny – potažmo NMK – hned několik obranných “bašt” proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění hlavně proti arterioskleroze.

Kde kyseliny pomáhají

Důležitá souvislost je zde ve vztahu k nemocným s diabetem mellitus – cukrovkou. Tito nemocní jsou až pětinásobně častěji vystaveni riziku srdečních a cévních chorob než průměrná populace. Pokud nemocní s cukrovkou dodržují lékařem doporučenou dietu a užívají svoje předepsané léky, dostatečně vysoký příjem NMK jim pomáhá snížit již tak vysoké riziko kardiovaskulárních onemocnění na minimum (snížení výskytu problematiky tzv. “diabetické nohy”, infarktu myokardu a dalších cévních postižení.

Další oblastí, kde hraje dostatečný přísun NMK důležitou roli je i snižení výskytu některých typů nádorového bujení – rakoviny prsu u žen a u obou pohlaví rakoviny tlustého střeva, jejíž četnost v naší populaci rychle narůstá. (dr. David P. Rose).

Výzkumy

V lékařském časopisu New England Journal of Medicine se roku 1994 objevily výsledky výzkumu, který ukazoval, že kuřáci, kteří konzumovali ve své stravě vyšší procento NMK, trpí rozedmou plic (emphysema pulmonum) 0 2/3 méně často a chronickým průduškovým katarem (bronchitis chronica) 0 1/3 méně často než kuřáci, kteří měli normální příjem NMK ve stravě.

Velkou roli ve zlepšení stavu lupenky kožní (psorasis) u mnohých postižených hraje podle výzkumu japonských lékařů právě zvýšený přísun NMK s bohatým zastoupením skupiny omega 3. Dlouhodobá pozorování prokázala, že po 2 – 3 měsíčním užívání těchto látek se u většiny pacientů postižených lupenkou začíná projevovat větší či menší zlepšení stavu. Tato pozorování ale také potvrdila fakt, že po ukončeném užívání se stav opět vrátil k předchozímu obrazu.

Celá výše uvedená skupina esenciálních (pro život nezbytných) nenasycených mastných kyselin, respektive z nich vytvořené prostaglandiny a prostacykliny působí v organismu blahodárně nejenom na kardiovaskulární systém, ale svoji důležitou roli hrají i protizánětlivé účinky, čehož se může využít v pomoci při chronických zánětlivých stavech (postižení kloubů). Dále pomáhají v podpoře imunitního systému (snížení rizika infekcí) a jako důležitý zástupce pro tvorbu skupiny stavebních tuků v organismu, pomáhají udržovat správné funkce nervové soustavy. Proto jejich aplikace může vést ke zlepšení i některých neurologických (nervových) onemocnění (sclerosis multiplex – roztroušená mozkomíšní skleróza). V neposlední řadě mají význam při boji s nadváhou, kde pomáhají ke zlepšení metabolismu zásobních (podkožních) tuků a v ochraně a zlepšování pleti.

POZOR! NMK jsou citlivé na působení volných radikálů, proto při jejich užívání by měli být užívány i antioxidanty.

 

Omega 3 – nenasycené mastné kyseliny

více

Nopal

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Nopál je rostlina patřící do kaktusové čeledi Opuntia.

Obsahuje řadu účinným látek, které z ní dělají skutečnou superpotravinu s léčivými účinky. Nopál je bohatý na vitaminy i minerální látky a obsahuje vlákninu.

Jaké jsou zdraví prospěšné, blahodárné účinky nopálu?

  • antioxidant
  • upravuje hladinu cukru v krvi
  • snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů
  • účinný regulátor tělesné hmotnosti
  • upravuje funkci žaludku a střev
  • čistí tlusté střevo
  • reguluje jaterní funkce
  • doplňuje vegetariánský jídelníček

Přednosti nopalu

  • nopal je účinný při regulaci a snížení tělesné hmotnosti, protože zvýšením pocitu sytosti snižuje chut’ k jídlu a chut na sladkosti.
  • snižuje možnost výskytu celulitidy (tedy povolené vazivové tkáně) a přehnané zadržování vody.
  • reguluje produkci žaludeční kyseliny, snižuje tím pravděpodobnost výskytu žaludečních a dvanácterníkových vředů.
  • snižuje zvýšenou hladinu cholesterolu a triglyceridů, dále normalizuje hladinu cukru v krvi.
  • zesílením samoléčebných procesů organismu stupňuje jeho obranyschopnost. Je výborným zdrojem lehce stravitelných bílkovin, vitaminu C a bioflavonoidů.

V jaké formě užívat nopal?

Můžete užívat Nopalin, což je přípravek obsahující pouze sušenou nať nopalu. Druhou možností je Slim Formula, který kromě nopalu obsahuje i další složky (např. výtažek ze zeleného čaje nebo L-Karnitin komplex), které navíc účinně působí zejména na hubnutí a a vylučování odpadních látek z těla – detoxikaci. organismu.

více

Melatonin

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Melatonin je přírodní hormon s antioxidačním působením, který produkuje během spánku epifýza (žláza šišinka mozková). Melatonin jsou naše vnitřní hodiny, které mají za úkol dodržování pravidelných životních rytmů, zejména střídání spánku a bdělosti.

Stejně jako u jiných hormonů klesá věkem i produkce melatoninu, proto jsou problémy se spánkem v pokročilém věku rozšířenější. Doplňky stravy obsahující melatonin zpomalují tento pokles tvorby a tím brání nadměrným antioxidačním pochodům, které mohou poškozovat mozkové buňky (např. při Alzheimerově chorobě).

Produkci melatoninu mohou snižovat  některé léky až o 75% (např. acylpyrin), proto se doporučuje poslední dávku těchto léků užívat po obědě. Produkci  nepříznivě ovlivňuje také např. kofein, alkohol, diuretikum a kortikosteroidy.

Melatonin se  nachází také v např. v rajčatech, banány podporují jeho produkci.

 

Melatonin a léčivé účinky

 

Úspěšně se melatonin využívá při nespavosti a jiných poruchách spánku i v léčení tzv. jet lag stavů, které jsou vyvolány rychlým přechodem různých časových pásem.

Stejně jako u jiných hormonů klesá věkem i produkce melatoninu, proto jsou problémy se spánkem v pokročilém věku rozšířenější. Doplňky stravy obsahující melatonin zpomalují tento pokles tvorby a tím brání nadměrným antioxidačním pochodům, které mohou poškozovat mozkové buňky (např. při Alzheimerově chorobě).

Melatonin je účinný také při lokalizovaných bolestech hlavy nebo stimulaci imunitního systému a potlačování nádorového bujení a to zejména jeho rozšiřování formou metastáz.

 

Užívání melatoninu

 

Jako doplněk stravy se melatonin doporučuje užívat při jet lag 1-3 mg 1,5 hodiny před plánovaným usnutím.

Při nespavosti  se začíná užívat 1 mg před spaním, každý další den zvýšit dle potřeby o 1 mg až do 5 mg, tuto hranici již nepřekračovat.

Užívá-li se melatonin pro zpomalení stárnutí, užívá se 0,5 – 1 mg denně.

Kde koupit melatonin?

Pro naše členy CaliVita-PřírodníCestou.cz máme Melatonin skladem a můžeme jej expedovat do 24 hodin.  

Přestože např. ve Spojených státech amerických nebo na Slovensku se může melatonin koupit běžně bez lékařského předpisu, v ČR ho není možné koupit – naše úřady ho bohužel k prodeji nepovolily. Členové sítě CaliVita však mohou produkty CaliVita nakupovat v celé globální síti. Melatonin tak zájemcům -členům sítě objednávám ze Slovenska, objednat je můžete také přes formulář pod tímto článkem – melatonin mám SKLADEM.

Upozornění

Tento přírodní hormon způsobuje ospalost a má být užíván jen v době, kdy se blíží čas normálního spánku. Užívání vylučuje řízení vozidla. O užívání se poraďte se svým lékařem, jestliže jste těhotná, máte hormonální poruchu, chronickou nemoc nebo potíže v menopauze. Melatonin aktivuje imunitní systém, proto není vhodný při autoimunitním onemocnění nebo při užívání léků, které mají za cíl imunitu oslabit.

 

KOUPIT MELATONIN

více

Lutein – ochránce očí

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Oči jsou ve velké míře vystaveny nebezpečnému účinku okolí. Nepříznivý vliv na ně má nejen např. ultrafialovémuLutein s možností 25% slevy záření nebo umělé osvětlení, ale také jejich celková zvýšená námaha. Té se dnes nevyhne v podstatě nikdo, kdo tráví nějaký ten čas denně u počítače nebo televize.

Nepříznivým účinkům se můžeme bránit pomocí látek s antioxidačními vlastnostmi. Lutein je účinný antioxiand pro oči, který patří do skupiny organických sloučenin, které se nazývají karotenoidy, mezi které patří ještě betakarotén, likopin, alfa – karotén a zeaxantin.

Při výzkumu luteinu se zjistilo, že se zvláštním způsobem váže na oči. Po vstupu do organizmu a po vstřebávání se lutein hromadí ve dvou oblastech očí: v tzv. žlutém bodě (macula lutea) na sítnici (retina) a v oční čočce. V žlutém bodě oční sítnice mohou nastat cévní změny v důsledku působení volných radikálů, které mohou vést k degeneraci žlutého bodu.

Blahodárné účinky luteinu

Lutein je účinná látka, která vykonává mnoho pro ochranu našich očí. Důležitost této ochrany uzná každý, jelikož funkce očí je důležitá v každém stadiu života a pro všechny činnosti.

  • Vynikající antioxidační vlastnosti luteinu se osvědčí nejen v případě očí, ale i v ochraně jiných orgánů a v procesech látkové přeměny. Z toho důvodu ho může užívat s úspěchem každý, kdo očekává jiný blahodárný účinek antioxidantů (například prevence kardiovaskulárních onemocnění, prevence nádorových onemocnění).
  • V havajském institutu pro výzkum rakoviny dokázali, že lutein zabraňuje  peroxidaci tuků, která je značná jak v krevním séru, tak v očích. Lutein, jako mnohostranný likvidátor volných radikálů, hraje klíčovou roli v antioxidační ochraně.
  • Práce zabývající se degenerací žlutého bodu ve starším věku jednoznačně potvrdily, že lutein hraje významnou roli v ochraně žlutého bodu. Podle výzkumu na Harvardské Univerzitě, užití 6 mg luteinu denně snižuje počet výskytu degenerace maculy lutey o 43%.
  • Kombinovaná antioxidační ochrana luteinu je schopna snížit riziko šedého zákalu až na třetinu.

Zdroje luteinu

Chcete-li zvýšit příjem luteinu pomocí stravy, zařaďte do svého jídelníčku špenát, kapustu, mrkev, zelí, papriku a vejce.

Máte-li zájem o komplexní ochranu očí, dopřejte si Lutein Plus, který kromě luteinu obsahuje další 4 velmi vhodně zvolené antioxidanty: zeaxantin, výtažek z borůvek a vitaminy A a C.

Koupit Lutein plus

více

Papaja a její enzym papain

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 0 komentářů

Jídla konzumovaná bez enzymů bychom nedokázali strávit, náš organizmus by je nebyl schopen zužitkovat. Enzymy uvolňují z potravy takové vitamíny, minerály a aminokyseliny, které jsou nezbytné pro bezporuchovou činnost organizmu a pro zdravý život. Přirozenými zdroji enzymů jsou syrová zelenina, vejce, neupravované maso a ryby. Protože každý enzym se podílí na zpracování jiných živin, nemůže být jeden enzym nahrazen druhým. Pokud je některého enzymu nedostatek, vede to nejen k poruchám trávení (nadýmání, střevní plyny, nepravidelná stolice), ale dříve nebo.později i k nemocem.

Bílkoviny v trávícím systému – vlivem enzymů – se štěpí na aminokyseliny, vstřebávají se a poté se opět promění v bílkoviny. Pro trávení je nepostradatelný pepsin, který bílkoviny v jídle štěpí na menší jednotky, na tzv. polypeptidy a tím připraví další pracovní fázi trávení, čímž je štěpení na aminokyseliny.

Fakta o papainu

Nejdůležitějším štěpným enzymem papáje je papain, podobný lidskému enzymu proto papain je často nazýván rostlinným pepsinem. Indiáni karibské oblasti již před staletími zpozorovali, že maso zabalené do širokých listů papáje rychle změkne. Dnes základem většiny koření pro změkčení masa je právě výtažek z papáje. A to ne náhodou, vždyť hlavním účinkem papáje je předtrávení masa (to znamená, že maso změkčí ještě předtím, že začne jeho trávení v žaludku). V lidovém léčitelství papája je již dlouhou dobu používána jako žaludeční uklidňující prostředek, dále vypuzování hlísta střevního (škrkavka).

Papája

Papája může mít příznivé účinky při kloubních onemocněních, kdy nemocný při léčbě bere velké množství aspirínu, resp. při zánětlivých onemocněních, kdy nemocní berou steroidy (hormonální přípravky), tím že snižuje negativní účinky výše uvedených léků na lidský organizmus.

Enzymy podporující trávení znamenají skutečnou pomoc při odstraňování potíží, které mají původ v nedokonalém trávení, při zlepšení činnosti žlučníku, slinivky břišní a tlustého střeva. Sportovci, děti i staří lidé mohou s dobrými výsledky užívat tento dobře žvýkatelný výtažek z papáje.

 

Papain – Meal time

více

Chlorofyl – chlorophyll – tekuté slunce

Publikováno 28.11.2010 | Autor: Petra | 5 komentářů

Chlorofyl je přírodní látka, kterou obsahují zelené rostliny a některé řasy. Tím, že zajišťuje fotosyntézu, která je nezbytná pro všechny živé organismy, se mu někdy říká “tekuté slunce”.

Dnes chlorofyl není v oblasti zdravého životního stylu neznámým pojmem, do širšího podvědomí lidí ho dostaly zejména tzv. zelené potraviny, pod kterými si většina lidí přestavuje mořské řasy – chlorella a spirulina (doporučuji od české firmy Bewit)

“Zelené potraviny” nejsou ale jen řasy, patří mezi ně všechny zelené rostliny s příznivými účinky pro náš organismus. Jsou ta tedy také: zelenolistá zelenina (např. špenát, petržel, zelí atd.) a zelená nať roslin a bylinek ( kopřiva, jitrocel, řeřicha atd.). Ideální je samozřejmě konzumace čerstvých rostlin z vlastní zahrádky.

 

Chlorofyliny a detoxikace těla

více

celkem 18 článků na 2 stranách