Archiv autora: Petra

Proso

Proso je významným zdrojem křemíku, který zabezpečuje zdravé vlasy, kůži, zuby, nehty, oči, šlachy a kosti, dále chrání před srdečními chorobami a posiluje paměť. Proso je dobře stravitelné a je jedinou obilovinou, která tvoří v trávicím systému alkalické prostředí, čímž pomáhá při překyselení žaludku. Proso je skvělým zdrojem bílkovin a jsou v něm zastoupeny veškeré esenciální aminokyseliny, které podporují rekonvalescenci po nemoci.

 

Živiny obsažené v prosu:

  • Hořčík
  • Draslík
  • Křemík
  • Bílkoviny

 

Proso má pozitivní účinky na:

  • Vlasy, zuby, nehty
  • Kůži
  • Oči
  • Svaly a kosti
více

Hnědá rýže

Hnědá rýže má vysoký obsah vlákniny, která udržuje naše trávicí enzymy v kondici a také pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Obsažené vitaminy řady B jsou dobré na mozek a nervový systém. Hořčík snižuje vysoký krevní tlak, pomáhá přeměňovat potravu v energii a chrání před křečemi svalů. Železo působí proti chudokrevnosti a předčasnému úbytku vlasů. Zinek je důležitý pro imunitu a zdraví očí.

 

Živiny obsažené v hnědé rýži:

  • Vitaminy řady B
  • Kyselina listová
  • Měď
  • Železo
  • Hořčík
  • Mangan
  • Zinek
  • Bílkoviny
  • Vláknina

 

Hnědá rýže má pozitivní účinky na:

  • Mozek
  • Vlasy, zuby, nehty
  • Oči
  • Srdce a oběh krve
  • Svaly a kosti
  • Energii
více

Pšenice

Pšenice je velmi výživnou obilovinou. Obsahuje cenný zdroj bílkovin, je základním kamenem pro mladistvý vzhled kůže, vlasů a nehtů. Dodává tělu energii a odstraňuje únavu. Vitamin B6 posiluje nervy, je prevencí vzniku diabetu druhého typu a napomáhá zaznamenávání a vybavování informací. Zinek posiluje obranyschopnost a oči.

 

Živiny obsažené v pšenici:

  • Vitamin B6
  • Vitamin E
  • Hořčík
  • Zinek
  • Pyroxidin
  • Bílkoviny
  • Vláknina

 

Pšenice má pozitivní účinky na:

  • Mozek
  • Vlasy, zuby, nehty
  • Kůži
  • Oči
  • Imunitu
  • Energii
více

Ječmen

Ječmen má blahodárné účinky na srdce a je plný antioxidantů, které působí proti škodlivým volným radikálům a stárnutí.

Je vůbec nejstarší pěstovanou obilovinou. Podle Římanů se jednalo o posilující potravinu. Ječmen má vskutku mimořádné účinky na lidský organismus, avšak bohužel bývá dost opomíjen.

Obsažený selen a vitamin E společně působí proti rakovině. Vitamin E je významný pro zdraví kůže a vlasů, selen účinně bojuje proti virovým nákazám, chrání srdce a oči.

Vápník, draslík a vitaminy řady B se starají o silní kosti, optimální krevní tlak, zdravé nervy a mozek. Rozpustná vláknina zase prospívá trávení.

Ječmen je jedním z nejbohatších zdrojů tokotrienolu, což je antioxidant, který má význam při prevenci srdečních onemocnění. Lignany navíc brání tvorbě drobných sraženin krve, což přispívá ke zdravému srdci.

 

Živiny obsažené v ječmenu:

  • Vitaminy skupiny B
  • Vitamin E
  • Selen
  • Vápník
  • Draslík
  • Antioxidant tokotrienol
  • Lignany
  • Vláknina

 

Ječmen má pozitivní účinky na:

  • Mozek
  • Vlasy, zuby, nehty
  • Kůži
  • Oči
  • Srdce a oběh krve
  • Svaly a kosti
více

Oves

Oves je dobrý pro prevenci nemocí (od onemocnění srdce až po obezitu a oční choroby) a pro posílení obranyschopnosti. Obsahuje množství sacharidů a vlákniny, reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi a předchází diabetu. Díky antioxidantům chrání před volnými radikály a je prevencí řady onemocnění. Na pokožku působí protizánětlivě a zklidňuje.

 

Tip – ovesná maska

 

3 lžíce sušené petrželky, meduňky nebo fenyklových semen přelijeme 160 ml vařící vody a necháme vyluhovat čtvrt hodiny. Pak nálev slijeme a za stálého míchání přiléváme do mouky. Do vzniklé pasty přidáme mandlový olej. Aplikujeme na obličej a krk a po 20 minutách působení opláchneme.

 

Živiny obsažené v ovsu:

  • Vitaminy skupiny B
  • Vitamin E
  • Kyselina listová
  • Železo
  • Hořčík
  • Selen
  • Křemík
  • Zinek
  • Saponiny
  • Antioxidant tokotrienol
  • Kyselina ferulová a kávová
  • Bílkoviny
  • Vláknina

 

Oves má pozitivní účinky na:

  • Kůži
  • Srdce a krevní oběh
  • Imunitu
  • Energii
více

Mangostan

Mangostan je v Evropě a v Severní Americe téměř neznámý, protože klima v těchto oblastech je zcela odlišné než v jeho domovině. Pro domorodce žijících v deštných pralesích v Asii je to velmi cenné ovoce, které se rovněž označuje jako „Ovoce bohů”.
Zralý mangostan připomíná mandarinku, ale má tmavě fialovou měkkou slupku a sněhově bílou dužninu. Na rozdíl od jiných tropických druhů, které znají spíše gurmáni, má mangostan sladkou příjemnou chuť, již jeho první sousto vyvolává nadšení.
V tropickém podnebí trvá deset let, než se urodí první ovoce mangostanu. Tento strom dosahuje výšky až 2,5 metru a každoročně se na něm urodí tisíce plodů. Ačkoliv je v jihovýchodní Asii mangostanu téměř nadbytek, nevyváží se dosud ani do Evropy ani do Severní Ameriky.

Co obsahuje mangostan  

Mangostan obsahuje zvláště velké množství xantonu, flavonoidu se silnými antioxidačními účinky, ale také celou řadu jiných antioxidantů: polyfenolů a katechinů. Produkt ZenThonic je kromě mangostanu obohacen i o červené hrozny, borůvky, jahody, maliny a jablečný a hruškový koncentrát. Toto ovoce je kromě enzymů, vitaminů, stopových prvků a antokyanů bohaté na takové prospěšné látky jako je kyselina elagová, fytová a chlorogenová, stejně jako na vlákninu.
Každé ovoce samo o sobě představuje koncentrovanou sluneční energii a bohatý zdroj různých ochranných a výživných složek. Dohromady nabízejí téměř všechny vitaminy, minerály, enzymy a vlákninu, které tělo potřebuje. Kromě toho vibrace, které vysílají, odpovídají frekvenci vibrací buněk a zajišťují jejich zdravou funkci.

 

Mangostan je hlavní složkou tekutého produktu ZenThonic.

více

Vrba bílá – Salix alba

Bílá vrba – lidově zvaná smuteční (Salix alba) – roste na všech mokrých a vlhkých místech.

Využívání bílé vrby

Kůru tohoto stromu využívá lidové léčitelství už odedávna. Čínští lékaři používali vrbovou kůru už před tisíciletími k utišení bolesti. Na Západě byly však tyto její účinky objeveny až mnohem později. Řek Dioskorides, který žil v l.století, si jako první všiml léčivých vlastností vrby, o století později pak její hojivou sílu zkoumal známý římský lékař Galenos.

Je rozšířeným prostředkem k utišení bolesti a ke snížení horečky, na posílení a pročištění krve. Ve formě odvaru se pije též při žaludečních a střevních zánětech, revmatické horečce a kloubních potížích a zánětu močového měchýře

Používá se jako podpůrný prostředek při onemocnění jater, ledvin a srdce. Konzumace kůry bílé vrby se doporučuje mužům starším padesáti let, protože může poskytnout ochranu proti infarktu.

0 kůře bílé vrby je dále známo, že je vynikajícím prostředkem proti střevním cizopasníkům a působí proti malárii. Při vnější aplikaci ve formě obkladů pomáhá při ošetřování omrzlin a potížích vyvolaných hemeroidy. 

Vrba bílá – přírodní aspirin

Také moderní věda uznává antipyretické (snižující teplotu) a adstringentní (stahující účinky bílé vrby. Její kůra totiž obsahuje velké množství salicinu (salikozid), dále salikortin a jiné glykosidy, třísloviny, pryskyřici, oxaláty a enzymy.

Kůru bílé vrby – White Willow můžeme směle nazvat přírodním aspirinem, respektive lékem, který aspirin nahrazuje. Ze salicinu se totiž v organismu tvoří kyselina salicylová, ale její známé vedlejší účinky jsou méně závažné než u aspirinu.

 

více

Lektiny

 

 

Výzkum

Po výzkumech amerického lékaře Dr. Peter J. D’Adamo se po celém světě rozšířilo nevídanou rychlostí stravování podle krevních skupin. 0 teorii a praxi tohoto typu stravování jsme mohli číst ve velice úspěšné knize doktora D’Adama – v českém vydání pod názvem Výživa a krevní skupiny. Základní myšlenkou je hypotéza, že když ve vývoji čtyř krevních skupin u našich předků sehrálo stravování významnou roli, nemůžeme vyloučit, že větší odchylky od stravování evolučně souvisejícího s jednotlivými krevními skupinami, vedou k poškození zdraví.

Na základě této teorie prozkoumal dr. D’Adamo a jeho spolubadatelé stovky potravin, aby zjistili, nakolik se snášejí s červenými krvinkami různých krevních skupin. Ukázalo se, že jejich teorie byla správná. Výtažky jistých potravin srážely (aglutinovaly) červené krvinky jednotlivých krevních skupin. Za tento jev jsou zodpovědné tzv. lektiny, které se nacházejí v části potravin rostlinného a živočišného původu. Tyto specifické “lepící látky” se vážou na speciální sacharidové složky, které se nacházejí na povrchu červených krvinek a určují krevní skupinu. Lektiny srážejí červené krvinky, čímž může začít záhuba organismu. Protože sacharidové složky se nenacházejí pouze v krvi, ale i v jiných tkáních, potrava nevhodná pro danou krevní skupinu může poškozovat přímo orgány.

Doktor D’Adamo a jeho spolupracovníci neurčili pouze, jaké potraviny by lidé patřící k jednotlivým krevním skupinám neměli konzumovat, ale i to, jak bude zásoben organismus daného jedince vitaminy a minerálními látkami v případě stravování vhodném pro danou krevní skupinu, respektive které potravinové doplňky a léčivé rostliny pomáhají k dosažení ještě lepšího zdravotního stavu.

Produkty

Dnes již máme k dispozici jednotlivé potravinové doplňky specifické pro krevní skupiny, které vyvinula firma CaliVita International na základě výzkumů doktora D’Adama a další odborné literatury (souvislostmi mezi lektiny a zdravím se zabývá několik stovek odborných článků). Tyto přípravky nahradí nedostatky charakteristické pro danou krevní skupinu a zohlední i dispozici k určitým nemocem. Jejich konzumace se doporučuje jak při tradičním způsobu stravování, tak při stravování dle krevních skupin.

Vital 0, Vital A, Vital B a Vital AB s možností 25% slevy a dalších výhod.

více

Lecithin

Lecitin je přirozená látka, jejíž výhody jsou zatím známy jen málo lidem. Jeho hlavními komponentami jsou cholin a inozitol.

Cholin se většinou napojuje na vitaminy a hraje klíčovou úlohu ve struktuře biologických membrán. Inozitol se skaduje v mozku. Oba tyto prvky jsou nezbytné pro sprváné využití a odbourávání tuků a jsou účinné proti vzniku zktukovělých jater.

Lecithin a jeho účinky

  • snižuje hladinu cholesterolu
  • čistí cévní stěny
  • posiluje svalstvo
  • výrazně mírní bolesti kloubů
  • účinně pomáhá lidem citlivým na změny počasí
  • lecithin je nezbytný pro sportovce
  • dává vlasům zdravou barvu a omezuje padání vlasů
  • pomáhá předcházet kožním potížím a ekzémům
  • zlepšuje paměť a uklidňuje
  • má posilující a tonizační účinky
  • účinně změkčuje stolici a odstraňuje nadýmání.

 

Jak poznat kvalitní lecithin?

Kvalita lecitnu se neměří množstvím lecithinu jako takového (nař. 1200 mg), ale obsahem účinných látek – cholinu a inozitolu. Množství těchto dvou látek se však z většiny u nás prodávaných lecithinů vůbecn nedozvíte – není to nikdy uvedeno. Samotnou mě vždy zaráželo, že se dá lecithin sehnat i velmi levně. Až když jsem začala pátrat po informacích o množství účinných látek, zjistila jsem důvod..

Zvýšené a dlouhodobé užívání lecitihinu

V případě silných bolestí kloubů (např. při změně počasí) je možné užívat i mnohonásobek obvyklé dávky. Není znám žádný škodlivý vedlejší účinek lecithinu a není možné ho předávkovat.
V případě trvalého užívání může zpomalit nebo zamezit růst a tvorbu cholesterolových kamenů ve žlučníku.

 


Nakupujte kvalitně a výhodně s 25% slevou

Lecithin 1200 mg – Super Soya Lecithin

Trojnásobná síla – Triple Protency Lecithin¨

 

 


více

Vitamín C

 

První poznatky o vitámínu C

První, komu se podařilo extrahovat vitamin C z papriky, byl Maďar Albert Szent Györgyi, který za tento vynikající objev dostal Nobelovu cenu.
Vitamin C je obsažen v různých druzích zeleniny a citrusových plodech, přesto však jsou jeho nejlepším přírodním zdrojem šípky. Skutečně kvalitní vitamin C bývá izolován především ze šípků, v nichž se vyskytuje spolu s flavonoidy, které účinky kyseliny askorbové ještě umocňují.
Jiný laureát Nobelovy ceny, známý biochemik Linnus Pauling, byl toho názoru, že vitamin C je možné použít jako prostředek proti mnoha chorobám, od prostého nachlazení až po rakovinu.
Je všeobecně známo, že nedostatek vitaminu C vyvolává kurděje. Zvýšený příjem tohoto vitaminu naopak posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu proti nakažlivým nemocem (zejména nachlazení). Aktivizuje řadu enzymů a důležitou funkci má v procesu respirace (dýchání) buněk. Urychluje hojení ran, podporuje obnovu vazivové tkáně, účastní se tvorby kostí, kolagenu a chrupavek, jakož i syntézy nadledvinových hormonů. Poskytuje ochranu proti stresu, usnadňuje vstřebávání železa a spolu s kyselinou listovou a vitaminem B12 stimuluje zrání červených krvinek. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a chrání organismus před rakovinotvornými látkami. Zvyšuje a obnovuje fyzickou výkonnost. Při námaze se potřeba vitaminu C zvyšuje, proto jej sportovci, zejména před závody, musejí konzumovat ve větších dávkách.
Jako ostatní vitaminy se i vitamin C snadno rozkládá, je citlivý na světlo, teplo a vlhkost vzduchu. Toto vše je třeba vzít v úvahu při jeho skladování.
Jako ostatní vitaminy se i vitamin C snadno rozkládá, je citlivý na světlo, teplo a vlhkost vzduchu. Toto vše je třeba vzít v úvahu při jeho skladování.
V moderních přípravcích obsahujících vitamín C často nacházíme i bioflavonoidy, které napomáhají vstřebávání vitaminu C. Flavonoidy jsou rostlinná nedusíkatá barviva v ovoci, zelenině a rostlinách. Některé z nich se používají k výrobě léků. Bioflavonoidy jsou flavonoidy s biologickým účinkem.
Lidský organismus není schopen vytvořit si bioflavonoidy sám, musí je přijímat v rostlinné potravě. Z pohanky se získává rutin, ze zelených a modrých řas se získává kvercetin, dalším bioflavonoidem je hesperidin. Bohatými zdroji bioflavonoidů jsou dále: bílá dužina citrusových plodů, paprika, černý rybíz, zelený čaj. V malém množství je můžeme nalézt i v meruňkách, třešních, hroznovém vínu, švestkách a šípkách.
K nejdůležitějším funkcím bioflavonoidů patří ochrana vitaminu C před oxidací a tím před jeho znehodnocením. Znásobují tak účinek vitaminu C až 20x. Bioflavonoidy posilují strukturu cév a to i v kapilární síti, a tak zabraňují nechtěnému krvácení, jako je krvácení na oční sítnici, krváčení v oblasti ledvin, mozku a nosu. U žen mohou potlačit nadměrné menstruační krvácení a někteří autoři uvádějí i význam pro snížení poporodního krvácení. V kombinaci s vitaminem C mohou vést ke zlepšení stavu hemoroidů
v konečníku. Svým antioxidačním účinkem snižují hladinu cholesterolu v krvi a zabraňují vzniku katarakty (šedého zákalu), příznivě ovlivňují astma a alergie, zabraňují poškozování kolagenu, mají tedy protirevmatické účinky, chrání klouby. Pro antibakteriální efekt jsou doporučovány také při akutních infekcích, například při povrchové flebitidě (zánětu žil), kdy se podávají v malých dávkách, které se postupně zvyšují. Mají prokazatelný protialergický, protorakovinný a protivirový účinek. Pomáhají potlačit infekci virem parainfluenzy, respiračním virem a herpes virem. Bioflavonoidy působí preventivně proti diabetickým komplikacím, jako jsou diabetická katarakta (v našich zemích nejčastější příčina slepoty), diabetická neuropatie (zánět nervů) a retinopatie (poškození sítnice). Působí také jako prevence onemocnění slinivky břišní.

Užívání

Užívání bioflavonoidů můžeme tedy doporučit především diabetikům jako prevenci proti závažným diabetickým komplikacím, dále nemocným s křečovými žilami a hemoroidy, ke snížení vysoké hladiny cholesterolu a v prevenci před napadením virovými infekty, např. chřipkou.
Tato skupina sloučenin se často používá při zraněních sportovců, protože zmírňuje bolesti, následky úderů, omezuje krvácení a projevy vyvolané nízkou hladinou vápníku v séru. Podporuje vylučování těžkých kovů z organismu.
Pro výrazný antioxidační účinek by měly bioflavonoidy v přípravku s vitaminem C užívat všichni ti, kteří se chtějí chránit před civilizačními chorobami včetně rakoviny. Denní doporučená dávka bioflavonoidů je 100-200 mg.

UPOZORNĚNÍ!

Přírodní vitamin C má formu (několikanásobně složeného) polyaskorbátu, jeho účinky jsou tedy mnohem trvalejší než účinky jednoduché, synteticky připravené kyseliny askorbové. Při horečnatých onemocněních se potřeba vitaminu C zvyšuje.
Užívané dávky vitaminu C je třeba zvýšit při pravidelném užívaní antikoncepčních prostředků, steroidů, léků proti bolesti, aspirinu nebo při časté konzumaci alkoholu.

C 500, C 300, C 1000 a Lion Kids C – vitamín C s možností 25% slevy a dalších výhod.

více

celkem 563 článků na 57 stranách