1/4 l vařené čočky
menší cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce strouhanky
2 vejce
zelená petrželka, majoránka, šalvěj, máta, tymián, sů.
olej na smažení
Do vařené čočky přidáme podušenou cibulku a ostatní ingredience. Z hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme v rozšlehaném vejci a následně strouhance. Karbanátky osmažíme běžným způsobem.