Jáhelné škubánky

1 hrnek jáhel

5 hrnků vody

1/2 hrnku kukuřičné pšenice

mák, hrozinky, máslo.

 

Jáhly vícekrát propláchneme horkou vodou, nakonec zalijeme vařicí a uvaříme hustou kaši. Před dovařením postupně mírně zahustíme kukuřičnou krupicí.

Hotovou kaši dáme na chvíli do vyhřáté trouby  nebo schováme pod peřinu. Pak z ní vykrajujeme škubánky.

Podávat můžeme přelité medem nebo dle libosti s hrozinkami, mákem, tvarohem…

Rubriky Recepty | Komentáře nejsou povoleny.