Posts by Petra

Hrách setý patří k nejstarším potravinám mírného pásma. Jeho zelen&...

  KamutKamut je prapůvodní druh pšenice a odlišuje se od jiných druhů obilí v jednom z&aac...

Jáhly jsou velmi známá obilovina, kterou stejně jako pohanku přivezli do Evropy kočovné kmeny z Asie. ...

Pohanka je bezlepková potravina velmi prospěšná lidskému organismu. Je známa spíše jak...

Melasa se získává při výrobě cukru z cukrové třtiny. Už chudí dělníci na třtinových plantážích nikdy nebyli nemocní. Nevyskytovala se u...

Dávno jsou pryč doby, kdy se za pomocí utěrky ždímalo kojencům nastrouhané jablko a maminky musely vařit a ...

Pšenice je jednou z nejstarších pěstovaných plodin na světě, její první výskyt by...

Lněný olej obsahuje až 30% omega-3 mastných kyselin, (které se vyskytují především v rybím tuku), nezanedbatelné množství omega-6 mastných kyselin, dále fytoestrogeny a velké množství proteinů. Působí preventivně v případě srdečních onemocnění, blahodárně přispívá k regeneraci vlasů, vlasových kořínků, nehtů a kůže, má příznivý vliv na snižování hladiny cholesterolu. 

Světlice barvířská (saflor neboli bodlák) je stará kulturní bylina využívaná předev&sc...