Hrách setý patří k nejstarším potravinám mírného pásma. Jeho zelené kuličky jsou bohatou zásobárnou látek …
-
-
Kamut Kamut je prapůvodní druh pšenice a odlišuje se od jiných druhů obilí …
-
Jáhly jsou velmi známá obilovina, kterou stejně jako pohanku přivezli do Evropy kočovné kmeny …
-
Pohanka je bezlepková potravina velmi prospěšná lidskému organismu. Je známa spíše jako potravina pro …
-
Melasa se získává při výrobě cukru z cukrové třtiny. Už chudí dělníci na třtinových plantážích …
-
Dávno jsou pryč doby, kdy se za pomocí utěrky ždímalo kojencům nastrouhané jablko a …
-
Pšenice je jednou z nejstarších pěstovaných plodin na světě, její první výskyt byl zaznamenán v Asii. …
-
Lněný olej obsahuje až 30% omega-3 mastných kyselin, (které se vyskytují především v rybím tuku), …
-
Světlice barvířská (saflor neboli bodlák) je stará kulturní bylina využívaná především v lidovém léčitelství pocházející …
-
Světová zdravotnická organizace (WHO) v roce 2001 definovala skupinu prospěšných bakterií, které při podání …
