Home Recepty Jáhlová polévka

Jáhlová polévka

by Petra

100 g jáhel
1 cibule
2 lžíce kvalitního oleje
1 l zeleninového vývaru
1 pórek
250 g bílého zelí
sůl, pepř, zelené bylinky na ozdobu

Jáhly propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme jáhly a smažíme je. Pak je zalijeme vývarem a vaříme cca 15 minut.

Pórek nakrájíme na kousky asi 1 cm dlouhé, ze zelí nakrájíme na nudličky. Zeleninu přidáme k uvařeným jáhlům a vaříme dalších 15 minut. Nakonec polévku osolíme, opepříme. Na talíři polévku posypeme bylinkami.

You may also like

Na webu užívám cookies. Prohlížením stránek s použitím cookies souhlasíte. Souhlasím Více

Privacy & Cookies Policy