Home Úryvky z knih Omládněte s potravinami

Omládněte s potravinami

by Petra

Lidský věk se čím dál více prodlužuje a zvyšuje se také naděje, že budeme ve vyšším věku zdravější a vitálnější. Lidé nechtějí stárnout, ale snaží se tento proces co nejvíce zpomalit.

 

Zatímco v minulosti se lidé smiřovali s tím, že s postupným stárnutím se jejich vzhled výrazně mění k horšímu, dnes tomu tak není. Díky správně zvoleným potravinám můžeme proces stárnutí výrazně zbrzdit.

 

Skutečnost, že zdravá strava je nezbytná pro dlouhý život, je známá již dávno, ovšem nyní vystupuje do popředí také správná volba potravin v souvislosti se zachováním mládí. Pokud budeme jíst zdravě, můžeme předejít spoustě nepříjemnostem, jako například artritida, srdeční nemoci, předčasná tvorba vrásek, přílišná únava,…

Zdravé potraviny v akci

Je nezbytné volit čerstvé, přírodní a průmyslově neupravované potraviny. Konzumujte ovoce, zeleninu, ořechy, semena, obiloviny, maso, vejce, bylinky, koření a pijte hodně vody. Ovoce a zelenina jsou významnými antioxidanty, které bojují proti nebezpečným volným radikálům (ty poškozují cévní stěny a buňky).

Jelikož nemáte šanci se volným radikálům vyhnout (vznikají v každodenním životě), je důležité je neutralizovat právě čerstvým ovocem a zeleninou. Kupříkladu konzumací citrusových plodů bohatých na vitamin C posilujete obranyschopnost, podporujete zdravou kůži a předcházíte nemocem očí.

Zelená listová zelenina, meruňky a tykve (obsahují betakaroten) udržují zdravý zrak a chrání před onemocnění srdce.

K dobré kondici napomáhají také potraviny, které obsahují esenciální mastné kyseliny – hlavně ryby, ořechy a semena. Esenciální mastné kyseliny mají blahodárné účinky na mozek, mysl a nervový systém, ale starají se i o pružnost pokožky, zdraví a lesk vlasů.

Spousta potravin se dá využít nejen vnitřně (konzumací), ale i zevně. Můžeme jmenovat třeba mléčnou koupel, která je dodavatelem potřebných živin a udržuje kůži hebkou a pružnou. Zelený čaj je zase skvělým pomocníkem při aplikaci na oblast kolem očí – má zpevňující účinky a banány lze využít jako kondicionér na vlasy.

Potraviny pro mládí – důležité živiny

  • Vitamin C– účinkuje proti volným radikálům, zajišťuje zářivou pleť
  • Vitamin B – pro lepší práci mozku a nervového systému
  • Vitamin E – usnadňuje hojení a dodává kůži vlhkost
  • Vitaminy B, C a E – pro silnou obranyschopnost
  • Vitamin A – posiluje obranyschopnost, podporuje zdravou kůži a oči
  • Vápník – pro zdravé kosti
  • Křemík – pro zdravou kůži, kosti a pojivovou tkáň
  • Vápník, hořčík, bór a křemík – pro silné nehty, které se netřepí
  • Selen – působí proti vráskám, ochraňuje před poškozením v důsledku slunce, zabezpečuje lesk vlasů
  • Železo – pro zdravý vzhled vlasů a proti bledosti
  • Zinek – podporuje růst vlasů a brání jejich ztrátě
  • Draslík – redukuje vysoký krevní tlak, zajišťuje pravidelný tep
  • Síra – pro zdravou kůži, nehty a vlasy
  • Esenciální mastné kyseliny omega-3 a omega-6 – pro čistou a zářivou pleť, pro správnou mozkovou činnost, proti onemocnění srdce
  • Potraviny s nízkým glykemickým indexem – pro dostatek energie

Základní rady:

  • Vyhněte se pokrmům z fast – foodů
  • Omezte konzumaci cukru
  • Omezte konzumaci alkoholu
  • Snižte příjem soli
  • Nekuřte
  • Snažte se nestresovat
  • Dopřejte si pravidelný pohyb
  • Dostatečně dlouho spěte

I když se stárnutí nevyhne nikdo, můžeme alespoň stárnout s patřičnou elegancí.

A kdy začít? Právě teď je ta nejvhodnější doba!

 

Zdroj:

Mersonová, S. 100 nej potravin proti stárnutí. Jak lze vrátit čas. ISBN 978-80-7391-028-0.

 

You may also like

Na webu užívám cookies. Prohlížením stránek s použitím cookies souhlasíte. Souhlasím Více

Privacy & Cookies Policy